小龙虾保险来了!终于可以放心吃了 - 为为贷

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小龙虾保险来了!终于可以放心吃了

  • 时间:2016-08-18
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  • 作者:为为贷
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  • 阅读量:390

      又到了小龙虾上市的季节,有关“小龙虾致横纹肌溶解”的消息又该满天飞了。其实,你们都冤枉小龙虾了,真正的元凶不是它!是“洗虾粉”!


      很多小饭店清洁龙虾,都用了这种名为 “洗虾粉”的秘密武器。据一些餐馆的老板介绍,这种洗虾粉很好用,兑水化开,把小龙虾直接浸泡在里面就完事了。用不了10分钟,粘附在小龙虾肚子上的脏东西就会自动掉落,偶尔还有点脏,拿自来水冲一下就能全部弄干净。做出的菜色泽鲜艳,外形漂亮。


      正式以为这个原因很多人不敢再吃小龙虾,现在为为贷沈阳理财公司告诉你们一个好消息:小龙虾保险来了!不用在因为担心而不敢吃小龙虾了!


      近日,南京重磅推出了这项保险(食品安全责任险),市民吃小龙虾后出现横肌纹溶解症,将由商家走保险,最高理赔20000元。据悉,这项保险属全国首创,目前该保险项目已在鼓楼落地。


      据悉,这个保险是由商家向保险公司投保付费,不需要消费者就餐时另外付款,现阶段是针对吃了小龙虾12小时内发生横纹肌溶解症的医疗费用赔付。


      据为为贷沈阳理财公司了解,该保险项目分为三档,被保险单位一年支付保费1500元、2500元、3500元,每次食品安全事故的单次人身赔付限额分别为10000、15000、20000元。其中,最高档一年赔付总额不超150万。


      鼓楼区市场监管局副局长汪盛齐介绍,小龙虾保险第一单已在8月11日悄悄在南京签下,这使得南京成为全国首个推行小龙虾保险的城市。


      本月11日,南京鼓楼区新门口一家经营小龙虾的饭店,跟一家知名保险公司江苏分公司签下了一份食品安全责任险保单,上面显示,被保险单位支付 2500块钱的保费,投保食品安全,时间为一年,也就是从8月11日到明年的8月10日。每次食品安全事故的单次人身赔付限额为1万5千块钱。这则保单的生效,意味着中国第一份小龙虾保险的出炉。


      为为贷p2p投资理财公司了解到,目前南京已有5家参保单位:分别是1.春虾秋蟹餐饮有限公司(朱小乐的龙虾生活)新门口35号;2、红杏酒家凤凰东街150号;3、鼓楼区红哥龙虾餐饮店广州路140号一层;4、虹桥饭店中山北路202号;5、天海潮大酒店模范中路8号。市场监管局表示,日后还会有更多的单位参与进来。


      虽然小龙虾保险来了!但是我们一定要注意饮食习惯,吃小龙虾也有一些禁忌大家一定要知道:


      1、不宜服维生素C片剂


      虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。本身对人体无毒害作用,但在服用维生素C片剂后,可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命。


      2、清水喂养24小时


      在烹饪加工前,一定要清水喂养24 小时左右,让虾体吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。


      3、虾头千万不能吃


      小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。


      5、不宜喝啤酒


      吃小龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。


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